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こころむすぶふるさとの味。簡単で美味しいさくらしょうゆレシピをご紹介いたします。

暑い夏につるんと美味しい　ひんやりトマト

ひんやりトマト

ひんやり＆つるんとしていて、まるでデザート？！

湯むきしたトマトに調味料をかけて、冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピ。
食欲が落ちやすい暑い夏でも、デザート感覚でいただけます。

このレシピで使う商品はこちら

合わせ酢

材料・調味料

  • トマト　300g
  • チカラ合わせ酢　大さじ2
  • レモン汁　　小さじ1
  • はちみつ　　少々

作り方

  1. トマトのヘタを取り、おしり側から十字の切れ目を浅く入れる。
  2. 鍋に湯を沸かし、トマトを入れる。湯に20秒ほどつけ、トマトの皮がめくれてきたら取り出す。
  3. 冷水につけて、皮をむく。
  4. 合わせ酢・レモン汁・はちみつをかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成。

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