「さくらしょうゆ」について
日本海軍ゆかりの美味しい醤油「さくらしょうゆ」についてご紹介いたします。
「さくらしょうゆ」とは
「さくらしょうゆ」のはじまりは、今からさかのぼること70年。戦後間もない日本の混乱期にありました。今なお変わらないパッケージのさくらマークは、旧日本海軍のシンボルマーク。
「ハイカラでおいしい調味料で、食卓を明るくしたい。」そんな創業者の想いが込められています。
「さくらしょうゆ」いろいろ
さくらしょうゆは、全部で3種類。それぞれの特徴を活かして、美味しく調理いただけます。
しょうゆの種類 | 商品名 | 特徴 |
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濃口醤油 | さくらこいくちしょうゆ | さくら甘露しょうゆに比べ、すっきりとしたあまみのある醤油です。 調理用から卓上用まで料理に幅広くご利用いただけます。 |
甘露醤油 | さくら甘露しょうゆ | 2段仕込み、再仕込み生揚げでつくる色、味、香りとも濃厚な醤油です。 濃厚な味を持つため、少量で醤油の旨みを味わえます。 |
薄口醤油 | さくらうすくちしょうゆ | 色がうすく、素材の色を生かした煮物や、和洋中のスープ、炊き込みご飯などを優しい味に仕上げます。まろやかな味で、料理に幅広く使えます。 |
お料理のおいしい海軍料理
旧日本海軍は、炊事専門の兵隊さんがいました。それは、長い航海の中、美味しい食事を提供することは、部隊の士気を維持する上で、とても重要だったからだと言われています。
海軍発祥の料理といえば、インドカレーを日本風にアレンジしたカレーライスが有名ですが、実は、肉じゃがも旧日本海軍生まれだと言われています。
こだわりの製造法
品質と美味しさを保つため、伝統の製法を守りつつ、日々改良を重ねています。
他の店では購入できないからと、わざわざ遠方より当店まで足を運んでいただくお客様もあり、「これでないと料理の味が決まらない」「お刺身に合う」などといった有り難いお言葉をいただき、励みにしております。
おすすめレシピ
薄口、濃口、甘露、それぞれ使い分けていただくことで、毎日のお料理の幅が広がります。
まずは野菜炒めでお試しください。
オススメ商品
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【送料込み】濃口醤油・白だし・めんつゆセット 各500ml
新生活のお料理も、これがあれば安心♪簡単においしいおかずが作れます。
1,990円(税147円)
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【送料込み】甘露醤油・白だし・ぽん酢セット
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2,120円(税157円)
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【送料込み】さくらしょうゆ4種 150ml×4本
一人暮らしでも使いやすい、150mlサイズを組み合わせました。
1,680円(税124円)
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【送料込み】濃口・甘露・卵かけ・ぽん酢 150ml
一人暮らしでも使いやすい、150mlサイズの商品を組み合わせました。
1,750円(税129円)
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【送料込み】濃口・甘露・合わせ酢・ぽん酢 150ml
一人暮らしでも使いやすい、150mlサイズの商品を組み合わせました。
1,650円(税122円)
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さくらめんつゆ500ml×6本
2,640円(税195円)
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【送料込み】さくらしょうゆ 150ml 4種セット
送料込み!お試しや味くらべにピッタリな150mlサイズの詰め合わせです。
1,680円(税124円)
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【送料込み】さくらしょうゆ2種・卵かけ・ぽん酢150ml 4本セット
送料込み!お試しや味くらべにピッタリな150mlサイズの詰め合わせです。
1,750円(税129円)
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【送料込み】合わせ酢・ぽん酢・しょうゆ2種150ml 4本セット
送料込み!お試しや味くらべにピッタリな150mlサイズの詰め合わせです。
1,650円(税122円)
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【送料込み】さくらしょうゆ3種セット 500ml
送料込み!初めての方でもお試ししやすい500mlサイズの詰め合わせです。
1,950円(税144円)
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さくらぽん酢360ml
※たっぷりの柚子、ダイダイ果汁とダシで仕上げました。鍋物はもちろん、オリーブオイルとの相性も良くドレッシングとしても使えます。
496円(税36円)
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合わせ酢1000ml
※万能タイプ、まろやかで深い味わいに仕上げました。野菜にかけるだけ、ノンオイルでおいしくいただけます。
570円(税42円)
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