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炊き込みご飯、スープ、鍋、おでん、煮物まで大活躍!これ一本で何にでも使えるので、コスパ最高です。
「さくらうすくちしょうゆ」をぜひ一度お試しください。

▼まずは、一番簡単「ガーリックライス」でお試しください!

▼うすくちしょうゆの出番です!
専用のつゆが無くても、具材からのダシで美味しく仕上がります。

 
 鍋つゆ 5〜6人分
 水 1000cc
 出し昆布 5cm角×2枚
 酒 大さじ3
 さくらうすくち 60cc
 みりん 10cc


魚介類・肉・白菜・豆腐等お好きな具材を入れて、
そのまま食べて好し、ぽん酢につけて好し。
煮汁がうすくなりましたら、うすくちと酒を足して
下さい。

〆のおじやまで美味しくいただけます。
キムチを入れてキムチ鍋にも出来ます。

鶏肉・魚の下ごしらえ
水1L:酢大さじ1程を沸かし、鶏肉・魚を入れ表面が白くなったら引き上げて
表面をやさしく水洗いする。
余分な臭みと油・アクがとれてすっきりとしたお鍋になります。

下ごしらえが終わったら、鶏肉はだし昆布と一緒に水から煮てください。
魚はにくずれしやすいので野菜と一緒に入れて下さい。
 

 

 

 おでんつゆ 5〜6人分
水 1000cc〜1050cc
出し昆布 1枚(8cm×5cm)
鰹節 5g
玉ねぎ 小1個 (出し用)
チキンコンソメ 小さじ2(固形1個)
さくらうすくち 60cc
みりん 60cc
(鰹節は、お茶パックにいれ水からで可)


大根・結びこんにゃく・ちくわ・玉子
ロールキャベツなど
お好みの具材をたっぷりどうぞ!!
お味噌を加えてみそおでんもいいですね。


煮えたら、火を止め冷ますことで、
味がしみこます。

豚骨・牛すじの下処理
水1L:酢大さじ1程で,2回程湯でこぼして
洗います。

 

▼その他、「さくらうすくちしょうゆ」を使ったレシピもぜひご覧ください。

とうもろこし炊き込みご飯 地鶏炊き込みご飯 唐揚げ

 

 

商品ラインナップ

サイズは150ml/500ml/1L/1.8Lの4種ございます。
(画像をタップすると、商品ページにアクセスできます。)

うすくち150背景色あり うすくち500背景色あり うすくち1000背景色あり うすくち1800背景色あり




 

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