炊き込みご飯、スープ、鍋、おでん、煮物まで大活躍！これ一本で何にでも使えるので、コスパ最高です。
「さくらうすくちしょうゆ」をぜひ一度お試しください。
▼まずは、一番簡単「ガーリックライス」でお試しください！
▼うすくちしょうゆの出番です！
専用のつゆが無くても、具材からのダシで美味しく仕上がります。
| 鍋つゆ ５〜６人分 |
出し昆布 5cm角×2枚
酒 大さじ3
さくらうすくち 60ml
みりん 10ml
魚介類・肉・白菜・豆腐等お好きな具材を入れて、
そのまま食べて好し、ぽん酢につけて好し。
煮汁がうすくなりましたら、うすくちと酒を足して
下さい。
〆のおじやまで美味しくいただけます。
キムチを入れてキムチ鍋にも出来ます。
鶏肉・魚の下ごしらえ
水1L：酢大さじ1程を沸かし、鶏肉・魚を入れ表面が白くなったら引き上げて
表面をやさしく水洗いする。
余分な臭みと油・アクがとれてすっきりとしたお鍋になります。
下ごしらえが終わったら、鶏肉はだし昆布と一緒に水から煮てください。
魚はにくずれしやすいので野菜と一緒に入れて下さい。
| おでんつゆ ５〜６人分 |
出し昆布 1枚（8cm×5cm）
鰹節 5g
玉ねぎ 小1個 （出し用）
チキンコンソメ 小さじ2（固形1個）
さくらうすくち 60ml
みりん 60ml
（鰹節は、お茶パックにいれ水からで可）
大根・結びこんにゃく・ちくわ・玉子
ロールキャベツなど
お好みの具材をたっぷりどうぞ！！
お味噌を加えてみそおでんもいいですね。
煮えたら、火を止め冷ますことで、
味がしみこます。
豚骨・牛すじの下処理
水1L：酢大さじ1程で,2回程湯でこぼして
洗います。
▼その他、「さくらうすくちしょうゆ」を使ったレシピもぜひご覧ください。
商品ラインナップ
サイズは150ml/500ml/1L/1.8Lの4種ございます。
(画像をタップすると、商品ページにアクセスできます。)
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