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こころむすぶふるさとの味。簡単で美味しいさくらしょうゆレシピをご紹介いたします。

トウモロコシの炊き込みご飯（４〜５人分）

トウモロコシの炊き込みご飯

おにぎりにしてお子様のおやつにも◎

トウモロコシがたっぷり入った炊き込みご飯で、お子様も好きな味わいです。洋風のおかずにも合います。

  • 浸水時間：1時間
  • 加熱時間：炊飯器次第

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うすくち醤油
　

材料・調味料

  • 米 3合
  • 冷凍ホールコーン カップ1
  • チキンコンソメ 1個（スープ300ml用）
  • さくらうすくち 大さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. 米は洗って1時間程水に浸してしっかり給水する。
  2. 炊飯器の水は3合の線までいれ、15ml程の水(醤油を入れる分)をすくい取る。
  3. コンソメ１個を砕いて入れる。醤油・トウモロコシを入れひとまぜして炊く。
  4. 炊きあがったら、バターを入れ全体をふんわり混ぜて盛り付ける。

ポイント

醤油は隠し味、コーンの甘みとバターの香りが引き立ちます。 食べるとき、アクセントに黒コショウをかけてもいいです。

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