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こころむすぶふるさとの味。簡単で美味しいさくらしょうゆレシピをご紹介いたします。

卵かけ醤油で味付け♪こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキ

おかずに一品、おつまみやお弁当に！

こんにゃくに切り込みを入れて、「さくら卵かけ醤油」でジュワっと焼き付けるだけの簡単レシピです。

このレシピで使う商品はこちら

卵かけ醤油

材料・調味料

  • こんにゃく　1枚
  • にんにく　1片(みじん切り)
  • ☆さくら卵かけ醤油 大さじ1
  • ☆オリーブオイル　適量

作り方

  1. こんにゃくの両面に3mm程の格子状の切り込みを入れ、食べやすい大きさのサイコロ状に切る。
  2. (1)のこんにゃくを塩大さじ1(分量外)でもみ、水洗いしてザルにあげ水を切る。
  3. フライパンにオリーブオイルをしき、こんにゃくを焼く。(水分を飛ばすためしっかり焼く)
  4. こんにゃくに少し焼き色がつく位しっかり焼けたら、にんにく(みじん切り)を入れさっと炒め、卵かけ醬油をまわしかける。
    　　　
  5. こんにゃくに醤油が染みるように焼き付け完成。

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