さくら白だしで作るおでんつゆ
お急ぎの時の強い味方！
専用のつゆを使わなくても、美味しいおでんが作れます。
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材料・調味料(おでんつゆ 5〜6人分)
- 水 1000ml
- さくら白だし 100ml
- みりん 50ml
- 玉ねぎ 中1個(出汁用)
- ☆鶏がらスープ顆粒 小さじ1強
- (豚骨や牛すじを入れる時は、☆の代わりに、みそ大さじ1程を入れる。)
- 【具材】
- 大根・こんにゃく・ちくわ・玉子
- ロールキャベツなど
- ★お好みの具材たっぷりでどうぞ！
作り方
【豚骨・牛すじの下処理】
水１L：酢大さじ１程で,２回程湯でこぼして洗います。
ポイント
煮えたら火を止め冷ますことで、味がしみ込みます。
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チカラ三杯酢 500ml
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590円(税43円)
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さくら甘露しょうゆ 1000ml
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