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こころむすぶふるさとの味。簡単で美味しいさくらしょうゆレシピをご紹介いたします。

「さくら丼つゆ」で作るひじき煮

ひじき煮

定番の煮物も「さくら丼つゆ」で！

ひじきとその他の具材を「さくら丼つゆ」と砂糖で味付けして煮るだけ。
さっぱりとした味わいで、ぱくぱく食べられちゃいます。

このレシピで使う商品はこちら

丼つゆ

材料・調味料

  • 生ひじき 150g　(乾燥の場合：大さじ５　たっぷりの水で３０分もどしザルにあげる）
  • ゆで大豆 150g
  • 厚揚げ　1枚
  • ごぼう　10cm　30g
  • にんじん　2cm　35g
  • 棒つけ揚げ　2本　（orちくわ1本）
  • 水　100ml
  • 砂糖　大さじ1　（お好みで無くても良い）
  • さくら丼つゆ 120ml

作り方

  1. にんじん、ごぼうを少量の油で炒める
  2. 具材全て入れ、水を入れ煮立たせる。
  3. 砂糖を入れ一煮立ちしたら、丼つゆを入れ弱めの中火で15分ほど煮含める。

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